微辣，花椒味浓，冬瓜硬糯，骨汤鲜美。食材明细主材冬瓜适度竹笋适度牛棒骨适度辅助香葱适度香菜适度姜末适度青椒适度枸杞适度盐适度鸡精适度白胡椒粉适度咸味调味技术数小时非常简单的冬瓜竹笋调味牛棒骨的做法步骤1牛腿骨适度。

2冷水放入锅中浸泡。3再煮4、5分钟，捞起温水洗泡沫。

在4锅中重复加入足够的水，用温水放入锅中，加入葱姜，用中小火调味1岁小时。5竹笋被发泡了。6洗衣服，切竹笋根部。

7冬瓜可以用大块。8调味了一个半小时的牛棒骨。9加入冬瓜，竹笋中火调味30分钟。竹笋炖得很多汁，在厨房剪了两根手指。

10加枸杞调味10分钟关火。11枸杞，葱碎，青椒(可选)香菜，姜末准备好。12碗加入葱、姜末、青椒、适度盐、鸡精、白青椒粉、杯子加入牛篮骨汤。

就是这样。成品是13个。

14成品。成品是15个。

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